Szanowni Pracownicy, Studenci i Doktoranci naszej Uczelni!
Zapraszam do odwiedzenia w Galerii Rektora nowej wystawy autorstwa naszych naukowców
Jolanty i Macieja Kiełpińskich, pt.: „CELFISH – ZA RYBAMI DOOKOŁA ŚWIATA”.
Prezentowana wystawa to fotografie stanowiące relację z wypraw, które często były bardzo odległe geograficznie ale też kulturowo. Ze względu na wszechobecną barierę językową wyjazdy okazały się ogromnym wyzwaniem dla realizacji głównego celu podróży, czyli zbierania materiału do badań molekularnych w ramach projektu pt.: „Opracowanie genetycznego systemu identyfikacji produktów żywnościowych pochodzących z rybołówstwa i akwakultury wprowadzanych na obszar celny Unii Europejskiej”.
Badania były realizowane w latach 2011-2015 przez naukowców z Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa. Celem projektu było pozyskanie referencyjnych próbek tkanek ryb i przygotowanie genetycznej bazy danych, umożliwiającej wykrywanie oszustw w handlu międzynarodowym, związanych z podmianą cennych lub objętych ochroną ryb.
Podczas projektu naukowcy ZUT zebrali ponad 15 tys. prób, reprezentujących około 500 gatunków. Niestety zdarzały się też takie, które są obecnie zagrożone. W trakcie kilku lat badań, podzieleni na 3 zespoły badawcze przemierzyli wybrzeża wszystkich kontynentów, poza Antarktydą i Arktyką. Zdobywanie tkanek ryb związane było nie tylko z koniecznością dotarcia do lokalnych portów czy targowisk, ale wymagało też ogromnej kreatywności w celu przekonania obcych, nieufnych ludzi, aby zgodzili się (za szeroki uśmiech) pozwolić na odcięcie rybom kawałka płetwy. Czasami było banalnie łatwo, czasami śmiesznie, a często nerwowo i w ogromnym pośpiechu…
Projekt został nagrodzony w 2016 roku przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w kategorii najbardziej innowacyjnych projektów badawczych.
Autorzy wystawy, poprzez fotorelację ze swoich wypraw, dzielą się z Państwem wspomnieniami z czasu, kiedy mogli połączyć pasję naukową z realizacją osobistych ambicji i wyzwań.
Fotografie wystawione są w budynku Starej Chemii (wejście od ulicy Puławskiego).
Serdecznie Państwa zapraszam
Rektor
Prof. dr hab. inż. Arkadiusz Terman
Fot. Kamila Kozioł/ZUT
